Tuy rất thịnh hành ở phương Tây, nhưng phương pháp giảm cân bằng giấm táo mới thật sự phổ biến gần đây tại Việt Nam. Không chỉ có giấm táo, những sản phẩm chiết xuất giấm táo như kẹo giấm táo, thuốc uống cũng được chị em nhiệt tình săn đón. Vậy giấm táo có gì mà các tín đồ làm đẹp đều say mê đến thế?
GIẤM TÁO NGUYÊN CHẤT, “LÃO ĐẠI” TRONG GIẢM CÂN HIỆU QUẢ TỰ NHIÊN
Giấm táo được tinh chế từ táo tươi, được lưu truyền trong dân gian là một phương pháp giảm cân hiệu quả. Ngày nay, giấm táo vẫn rất được ưa chuộng với nhiều mục đích sử dụng khác nhau, trong đó vai trò chăm sóc làn da cũng như giảm cân vẫn là công dụng đột phá nhất.
Trong giấm táo chứa nhiều lợi khuẩn, các vitamin cần thiết cho cơ thể và thành phần hoạt động chính quan trọng nhất là axit axetic. Một số nghiên cứu cho thấy axit axetic có khả năng thúc đẩy giảm cân bằng cách ức chế trung tâm điều khiển trong não kiểm soát sự thèm ăn, đồng thời làm giảm lượng đường trong máu và nồng độ insulin, đốt cháy chất béo trong cơ thể.
Có nhiều cách sử dụng giấm táo nguyên chất, được ưa chuộng nhất là dùng trong những bữa ăn hàng ngày. Bạn có thể thưởng thức một dĩa salad trộn giấm táo hoặc ly trà giấm táo pha loãng cùng các nguyên liệu tự nhiên khác như gừng, thơm, mật ong,… dùng trước khi ăn để tăng hiệu quả.
Thần kỳ là thế, nhưng không phải ai cũng can đảm chọn lựa giấm táo để phục vụ nhu cầu giảm cân, yếu điểm nằm ở mùi vị chua nồng, khó uống của nó. Nếu bạn đã sử dụng và vẫn yêu thích hương vị của giấm táo dạng lỏng, thì hãy chú ý đến liều lượng sử dụng. Tính axit của giấm táo có thể làm mòn men răng, cũng như gây kích ứng, làm tổn thương cổ họng, thực quản và hệ tiêu hóa nếu lạm dụng quá nhiều.
QUÁ TRÌNH TRỞ THÀNH GIẤM TẠO DẠNG BỘT TINH CHẤT
Giấm táo nguyên chất có thời hạn sử dụng ngắn và khó bảo quản. Công nghệ ngày càng phát triển cùng với nghiên cứu y học lâm sàng, một số nhà sản xuất đã thành công trong việc chế tạo ra giấm táo dạng bột tinh chất, qua phương pháp đông khô giấm táo. Trong quy trình sản xuất, bột giấm táo đã được loại bỏ tạp chất, chất dinh dưỡng tương tự như giấm táo tuy nhiên nó sẽ ít gây kích ứng hơn bản gốc.
Ưu điểm của bột giấm táo là thời gian sử dụng lâu hơn, dễ dùng và dễ bảo quản. Đồng thời, bột giấm táo giúp bạn ước lượng liều dùng chính xác hơn, cùng với đặc tính không gây xót dạ dày, giúp giảm cân, tăng khả năng chuyển hóa chất. Để bảo quản bột giấm táo tốt nhất, hãy đóng túi thật kín hoặc cho bột vào hũ thủy tinh ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.
